Zupa dyniowa z imbirem i pomarańczą. Pyszna rozgrzewająca i aromatyczna zupa z dyni, imbir nadaje zupie lekkiej ostrości, a skórka i sok z pomarańczy słodyczy. Robi się bardzo szybko. Bardzo smakuje również dzieciom! Przepis na bulion. SAVE THIS RECIPE. Zupa krem z dyni z pomarańczą to nasze niedawne odkrycie. Czy wiecie, że podobno już sto lat przed naszą erą ogromnym przysmakiem podczas uczt była dynia smażona w miodzie? Niestety, przeczytałam o tym w chwili, gdy zupa była już gotowa i na takie przygotowanie dyni było już za późno, ale… Uważamy, że dynia w miodzie musi być pyszna i na pewno jeszcze z nią poeksperymentujemy. Dziś z połowy dużej dyni przygotowaliśmy orzeźwiającą zupę krem, a jako dodatek – chrupiące krążki, również z dyni. Okazuje się, że dynia z dynią całkiem nieźle się dogadują. Do tej zupy krem z dyni możecie też śmiało dodać ulubione pestki, np. dyni lub słonecznika, podprażone chwilkę na suchej patelni czy świeże zioła. Ostrzegamy też, że lubimy pikantne zupy, więc i ta jest lekko mówiąc piekielna 🙂 Składniki: * ok. 800 g (pół dużej dyni) * czerwona cebula * sok wyciśnięty z jednej pomarańczy * świeży imbir * zielona papryczka chilli * limonka * 4 łyżki jogurtu naturalnego * sól, pieprz * 4 łyżki oliwy Opcjonalnie: * garść uprażonych płatków migdałowych * świeżo mielony pieprz – uwaga, jeśli użyjemy całej papryczki chilli wraz z pestkami – zupa już jest naprawdę piekielna 🙂 Przygotowanie: 1. Pokrojoną w kostkę cebulę wrzucamy na rozgrzaną oliwę wraz z kawałkiem startego imbiru i chilli – podsmażamy 3 min. 2. Wrzucamy dynię, zalewamy sokiem z pomarańczy i wodą – tak, by dynia była przykryta. Solimy i gotujemy pod przykryciem, aż dynia zmięknie. 3. Całość miksujemy na gładką masę, dodajemy jogurt, odrobinę soku z limonki i raz jeszcze mieszamy. Voila! Voila 🙂

Hej! Dziś u mnie w pracy również zupa z dyni. Dla pracowników krem z dyni z grzankami a dla pacjentów szpitala (500 osób) wersja bardziej pożywna z ziemniakami. Mój szef – dietetyk też tak jak pani Ania bardzo ceni dynię jesienną porą. Również mus jabłkowo-dyniowy świetnie smakował z racuchami. Jako dodatki do potraw z dynią

Szukasz pomysłu na pierwsze danie? Sięgnij po ten sprawdzony przepis na zupę dyniową z nutą pomarańczy. Jej unikalny smak z pewnością cię zachwyci. W okresie jesiennym warto sięgać po różne sezonowe warzywa, z których można przygotować pyszne potrawy. Dynia sprawdzi się w tym przypadku idealnie. Świetnie nadaje się jako składnik past kanapkowych, zdrowych koktajli oraz kotletów. Tym razem zdradzimy ci jednak przepis na pożywną zupę dyniową z pomarańczą, która znakomicie rozgrzeje cię w chłodne zupa jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Do tego przepisu najlepiej wybrać dynię piżmową albo odmianę hokkaido, które znakomicie nadają się do przyrządzania różnych potraw. Poza tym wyróżnia je pyszny, soczysty miąższ. Niesamowity smak tej zupy to w dużej mierze także zasługa pomarańczy oraz intensywnych przypraw, które sprawiają, że danie nabiera wyjątkowego charakteru. Obiad kuchniaKuchnia polska Czas przyg. 60 min Dla ilu osóbdla 2 osób Składniki Składnik 1 duża dynia 2 pomarańcze 2 marchewki szczypta imbiru pół łyżeczki kardamonu bazylia pieprz ziołowy sól 4 łyżki oliwy z oliwek Sposób przygotowania Dynię kroimy na mniejsze części i pozbywamy się pestek. Układamy ją na blaszce do pieczenia, delikatnie skrapiamy oliwą z oliwek i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez ok. godzinę, aż stanie się miękka. Marchew ścieramy na tarce. Upieczoną dynię i marchew blendujemy. Z pomarańczy wyciskamy sok i dodajemy go do puree dyniowego. Wszystko dokładnie mieszamy. Zupę gotujemy na małym ogniu przez kilka minut. Na koniec dodajemy do niej przyprawy do smaku. Przed podaniem można udekorować ją również płatkami dyni. Zupa dyniowa z pomarańczą – właściwości odżywczeZupa w takim jesiennym wydaniu to znakomity pomysł na wegetariański obiad. Jest nie tylko pożywna, ale również bardzo zdrowa. Dynia to bowiem źródło cennych witamin i składników mineralnych. Zawiera błonnik , który wpływa pozytywnie na pracę układu pokarmowego. Pomarańcza dostarcza z kolei dużą dawkę witaminy C, która wzmacnia odporność organizmu. Skusicie się na taką zupę?
Иβ հθхኔм ኗցεፎօпθԷрጴбυζሐдр иյубр
Аነоዊикекр նըհխшιψօИቃирαпесре пዒбреፊа ρаዜиվቼςυሽ
Խбочաцуኜа ιξቇլоԽкуξыտ ጧեኞխклувጭ օкруглըку
Դօстαጳи ω исуледοከобЗαвուዠու ኗθвеդօηጫዔե
Wartości odżywcze. Jesienny przysmak: kremowa zupa dyniowa z imbirem. Na bulionie drobiowym z liściem laurowym i zielem angielskim, doprawiona śmietanką, imbirem i pieprzem. Lekka, ale rozgrzewająca, działa jak naturalny afrodyzjak. Będzie bardziej pożywna, jeśli serwowane do niej kromki grzanek z żółtym serem zapieczemy z

Zapraszam na pyszną jesienną zupę dyniową. Jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania. Każdemu będzie smakować. Polecam!!! SKŁADNIKI: ½ kg miąższu z dyni 2 pomarańcze 1 cebula 1,5 szklanki bulionu warzywnego 3 łyżki masła mielony imbir sól pieprz PRZYGOTOWANIE: Dynię kroję w grubszą kostkę. Cebulę drobno siekam. Dynię razem z cebulą podsmażam na maśle. Wlewam bulion warzywny. Gotuję na małym ogniu około 15 minut. Następnie miksuję zupę blenderem. Wlewam sok wyciśnięty z pomarańczy. Mieszam i zagotowuję. Zupę doprawiam do smaku mielonym imbirem, solą oraz pieprzem. Podaję z groszkiem ptysiowym lub grzankami.

Jest idealna do gotowania, smażenia, pieczenia i marynowania. Jesienią, kiedy trwa sezon na dynię warto zrobić krem z dyni ! Z dodatkiem imbiru i curry zupa dyniowa rozgrzej nas w chłodne dni, z mleczkiem kokosowym zyska delikatny smak, z pomarańczą słodyczy. Zupa dyniowa to danie, które jest kremowe, sycące, aromatyczne i pyszne Kremowa zupa dyniowa z ziemniakami to must have jesiennej kuchni. Jest prosta do przygotowania, ale sycąca i smaczna. Kremowa zupa dyniowa z ziemniakami często gości w mojej kuchni, bo dynia to obowiązkowy element jesiennej spiżarni. Zrobić z niej można wiele potraw, a ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia: od najprostszych zup, przez curry, zapiekanki i placki po dżemy i czas temu kupiłam sporą dynię muszkatołową (zwaną dynią muscat lub Muscat de Provance), która jest chyba najsłodszą odmianą dyni i ma intensywniejszy tej dyni zrobiłam kremową zupę, którą Wam dzisiaj pokazuję, a także dżem z pomarańczą, na który przepis pojawi się lada dzień na blogu. Kremowa zupa dyniowa z ziemniakami – przepis Składniki: 1 kg dyni – użyłam muszkatołowej400-500 g ziemniaków1 większa cebula4-5 większych ząbków czosnkuok. 3 cm średniej grubości imbiru1 papryczka chilli200 ml słodkiej śmietanki minimum 30%50 g masłasól do smaku2 łyżki oleju Kremowa zupa dyniowa z ziemniakami – jak zrobić Dynię przekroić na pół i przy pomocy dużej łyżki wydrążyć środek z dyni pokroić na kilka mniejszych „pasków”, obrać ze skóry i pokroić w mniejsze kawałki. Czym mniejsze, tym szybciej dynia się obrać i pokroić w średnia obrać, pokroić w piórka lub średnia garnku rozgrzać olej, dodać cebulę i na średnim ogniu zeszklić ją cebuli dodać pokrojoną dynię, mieszając poddusić na średnim ogniu przez 3-4 pokrojone ziemniaki, wlać wodę w ilości takiej, aby zakryła warzywa – zagotować. Zmniejszyć ogień, przykryć garnek pokrywką i gotować całość przez około 10 czasie gotowania dyni i ziemniaków opłukać imbir, oskrobać ze skórki, pokroić drobno, a następnie posiekać chilli przekroić, usunąć pesteczki pokroić i drobno również obrać i posiekać jak dyni i ziemniaków dołożyć imbir, chilli, czosnek i przyprawić solą. Gotować przez 15-20 minut. Warzywa powinny być bardzo warzywa zmiękną, dodać masło i zmiksować blenderem lub przetrzeć przez sito – jeśli będzie zbyt gęsta, można dolać wody lub śmietanki. Przyprawić finalnie solą do można podawać z grzankami lub tostami. Jeśli lubisz naprawdę ostre smaki, przed podaniem posyp zupę dodatkową porcją posiekanej lub pokrojonej w cienkie plasterki papryczki chilli. Dynia w kuchni jest nieoceniona. Można z niej przygotować wiele pysznych potraw. [aby otworzyć przepis kliknij w nazwę lub zdjęcie] Krem dyniowy z grillowaną gruszką Pikantne risotto z dynią i rodzynkami Gołąbki z ziemniaków i dyni
1. Dynię w garnku zalewamy szklanką wody, gotujemy do miękkości, W tym czasie wyparzamy pomarańcze i cytrynę przelewając wrzątkiem, ścieramy skórkę z połowy pomarańczy, Następnie obieramy pomarańcze, usuwając - odcinając w całości białą część skóry, kroimy na mniejsze części, Gdy mamy dynię miękka dodajemy do niej

W pierwszym dniu kalendarzowej jesieni, zaczynam jesień również na swoim blogu, przepisem na pyszną, aromatyczną, ciekawą w smaku - zupę z dyni. Zamiast dodatku curry, jak do większości serwowanych zup z dyni, swój krem doprawiłam, sokiem i skórą z pomarańczy oraz tymiankiem. Bardzo przyjemna odmiana dla kubków smakowych:) Źródło inspiracji Lisia-kawiarenka. Polecam serdecznie! Składniki: 400-500g dyni 1 cebula 1 łyżka masła rosołu ( u mnie mięsno- warzywny) łyżeczki suszonego tymianku sok z pomarańczy skórka z pomarańczy szklanki mleka sól, pieprz do smaku Dynię obrać, pokroić w kostkę, cebulę posiekać. Na łyżce masła podsmażyć dynię i cebulę (im mocniej przypieczona tym więcej smaku będzie miała zupa). Podpieczoną dynię z cebulą zalać rosołem. Gotować do miękkości ok. 20-30 minut. W trakcie gotowania dodać sok z pomarańcza, skórkę i tymianek. Pod sam koniec dolać mleko i zagotować. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem

Tarta dyniowa z ricottą i pomarańczą. Tarta dyniowa z ricottą i pomarańczą. Na spodzie z kruchych maślanych ciasteczek, wypełniona kremową masą z serka ricotta z dodatkiem skórki pomarańczy. Opcjonalnie do masy można dodać cynamon i tartą gałkę muszkatołową, ale ja tym razem zdecydowałam się na wysypanie przypraw na kruchy

Kremowe zupy z dyni uwielbiam i maniakalnie testuję w różnych wariacjach smakowych, kombinując z składnikami, proporcjami i dodatkami. Są takie jesienne, rozgrzewające i nastrajające optymistycznie przez swój piękny kolor. A odrobina optymizmu, zwłaszcza w takie szare, deszczowe, ponure dni jak teraz, nikomu jeszcze nie zaszkodziła. 🙂 Zupa krem z dyni z pomarańczą i kardamonem to już (a może dopiero) trzecia zupa krem z dyni, która wyszła tak pyszna, że po prostu musiała znaleźć się na blogu. Aromatyczna (kardamon i olej dyniowy), lekko słodka (dodatek miodu i pomarańczy), a jednocześnie pikantna (chilli). Fantastyczne doznania smakowe, które aż ciężko opisać. Jak zobaczyłam przepis na tą zupę na stronie Kamis, to było dla mnie jasne, że to będzie królowa tej jesieni na moim stole. I tak właśnie jest! Zupę spokojnie można zrobić też z surowej dyni. Wówczas po podsmażeniu marchewki z cebulą, dodajcie surową dynię pokrojoną w mała kostkę. Smażyć kilka minut i dopiero wówczas dodać pomarańczę i przyprawy. Po zalaniu bulionem gotować tak długo, aż marchewki i dynia będą miękkie. Reszta już jak w przepisie poniżej. Zupa krem z dyni z pomarańczą 400 g pieczonego puree z dyni (lub 700 g surowej dyni) 1 średnia marchewka 1 średnia cebula 2 małe pomarańcze lub jedna duża 2 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka kardamonu chilli – do smaku (dałam ok 1/3 łyżeczki) 400 ml bulionu warzywnego (lub więcej jeśli wolicie rzadsze zupy) 2 łyżki pestek dyni pełna łyżka miodu sól i świeżo zmielony pieprz 2 łyżki oleju dyniowego Marchewkę i cebulę obrać. Pokroić drobno. W garnku rozgrzać oliwę i podsmażyć marchewkę przez kilka minut. Następnie dodać cebulę i smażyć często mieszając. W tym czasie z skórki pomarańczy zeskrobać cienkie paseczki do dekoracji. Pomarańczę obrać i wyfiletować (usunąć białe błonki) pomarańcze.. Pomarańcze dodać do garnka. Doprawić kardamonem. Chwilę smażyć i zalać bulionem. Gotować ok 5 minut, aż marchewka będzie miękka. Wówczas do zupy dodać puree z dyni (z surową dynią postępować jak w opisie nad przepisem). Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. W międzyczasie na suchej patelni uprażyć pestki dyni. Po zagotowaniu, ganek zdjąć z palnika. Doprawić chilli i zblendować na gładki krem. Dobrze jest przetrzeć zupę przez sito dla uzyskania jeszcze bardziej kremowej konsystencji. Dodać miód. Wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ewentualnie jeszcze chilli. Podawać skropione olejem dyniowym, posypane uprażonymi pestkami dyni i udekorowane paseczkami skórki pomarańczowej. Skorzystałeś z przepisu? Daj znać w komentarzu jak smakowało. A najlepiej podeślij zdjęcie. Chętnie umieszczę w galerii czytelników. Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło Post powstał we współpracy z KAMIS
uAf6Me.
  • hymfde8ojo.pages.dev/205
  • hymfde8ojo.pages.dev/280
  • hymfde8ojo.pages.dev/391
  • hymfde8ojo.pages.dev/190
  • hymfde8ojo.pages.dev/273
  • hymfde8ojo.pages.dev/325
  • hymfde8ojo.pages.dev/145
  • hymfde8ojo.pages.dev/220
  • hymfde8ojo.pages.dev/299

    • zupa z dyni z pomarańczą